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あけぼの『金線たらばがに缶詰』105g 木箱入り アメリカまたはロシア産 手詰め 魚介類(加工食品)
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都内百貨店お中元でいただきました。
沢山いただいたので3缶を出品致します。
税込14,040円×3缶 42,120円のお品物
半額以下で‼︎
18,000円
賞味期限
2026年4月
商品説明
100年以上の伝統ある「あけぼの缶」の最上級品中々手に入らないお品物。
『金線たらばがに缶詰』です。
日本の北洋漁業が産声を上げるとともに誕生し、古くは内部に缶詰工場を持った母船と漁船の船団で漁に赴き、水揚げ後すぐに缶詰に仕上げていたという歴史があります。
現在では母船式は行われていませんが、船上で水揚げ後即ボイルし凍結した船凍品（ワンフローズン）を使用しています。
旨味の詰まったタラバガニを丁寧にほぐし、立派な太足も一緒に閉じ込めた、贅沢な缶詰。
タラバガニの甘味・食べ応えに加え、その迫力まで伝わってくる逸品です。
フレークと太足を絶妙に組み合わせるこの缶詰の形は、手作業でしか作ることができず、
今やその技術を持つ職人も限られており、製造数はとても少なくなっています。
特に近年は特に缶詰に回るタラバガニ原料も限られている状況。
状態···缶詰
魚介の種類···タラバガニ
総重量···100 〜 199g
商品の情報