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ブラジルの土鍋 Panela de Barro パネーラヂバホ capixaba 調理器具
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ブラジルの土鍋 Panela de Barro
パネーラヂバホ capixaba
カピシャーバ
エスピリトサント州 ヴィトーリア製
未使用品です。造形が美しく
ブラジルで買って帰ってきてから
飾っておりました。
ヴィトーリアの艶のある黒い土鍋です。
目止めもしておりません。
使用にあたっての説明書き（ポルトガル語）も
お付けいたします。
内径約250mm
深さ約80mm
径（取手から取手）約300mm
高さ（蓋込み）約160mm
蓋の取手部分に購入時から欠けのような
ものがありました。写真参照。
ムケッカ、フェイジョアーダなどの
ブラジル煮込み料理に最適。
Brasil
Brazil
Moqueca
ムケッカ
Feijão
フェジョン
Feijoada
フェイジョアーダ
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Frango com quiabo
フランゴコンキアーボ
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